Nieuws uit de Brugse regio

Gastronomisch dorp Ter Groene Poorte toont motivatie in werking


Audio Reportage

Gastronomisch dorp Ter Groene Poorte toont motivatie in werking
Brugge, zondag 17/3/2013. Naar jaarlijkse traditie hield Hotelschool Ter Groene Poorte vandaag weer haar opendeurdag, waar zij naast kookdemonstraties van onder meer Sam Vanhoucke, de winnaar Prosper Montagné Eerste Kok van België, Matthijs Vanheule (Bocuse d'Or) en Dominique Persoone ook enkele opmerkelijke huidige studenten in the picture plaatsten.

Winnende voorbeelden

In het 'gastronomisch dorp' in een sporthal van de school waren zij bijeen gekomen: Maité Reybrouck uit Moerkerke, studente 7de jaar restaurantbedrijf en drankenkennis, werd onlangs eerste tijdens de Belgian Junior Coffee Ambassador wedstrijd, Hanne Grunewald won de wedstrijd Commis Junior Sommelier voor de 6e jaars hotel en Tim Theuns (foto) werd winnaar van de junior sommelier 2013.

Motivatie en coaching

Alle drie beschouwen ze hun eigen motivatie en de ver doorgedreven coaching door hun leerkrachten als de factoren die hun succes bepaalden en alledrie zien ze hun toekomst in de horeca sector al helemaal zitten...

(FN-Eigen Berichtgeving/Foto: FN)
De volledige fotoreportage vindt U hier...
Meer over Economie    Onderwijs    Jongeren    Tewerkstelling    
afdrukken Afdrukvriendelijke versie mailenMail permalink naar dit bericht

Reageer via Facebook of twitter

Tweet

Vandaag